كيك مالح ...بالصور..

كيك مالح




المقادير
4\1 كوب حليب
4\1 كوب زيت
4\1 كوب جبنة
تركي
2 بيضة
ربع ملعقة ملح
1 كوب دقيق
1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج
باودر

الحشو
زيتون أخضر
فلفل أحمر
جبنة شيدر او مثلثات , تقطع
مكعبات صغيرة
زعتر



ممكن إضافة شطة وأى توابل أخرى حسب الرغبة

الطريقة
:

تخلط مقادير العجينة مع بعض اما بمضرب البيض أو بالخلاط

ثم نضع جزء
من الحشوة مع العجينة ونقلب










نضع الورق البليسة الخاص بالكاب كيك في القوالب
المعدنية

ونضع العجينة بالملعقة فيها ونرشها بالزعتر





نضع الزيتون والفلفل الأحمر ومكعبات الجبنة على الوجه مع
محاولة غرسها بخفة في العجينة





تخبز في الفرن لمدة ما بين 25 : 30 دقيقة



عند خروجها من الفرن لا نحاول اخراجها من الورق الا بعد
فترة

لو مستعجلين ممكن نمسح الورق من الخارج بفرشاه مبللة بالماء ثم نزع
الورق